＂興凱＂是滿語(yǔ),意為＂水從高處往低處流＂之意。滿族火鍋滿族火鍋，????????在滿族叫野味火鍋，??????在滿周族先世女真人就有在野外狩獵時(shí)架火燒陶罐，??????用雞湯煮鹿肉，??????狍子肉片的風(fēng)俗，????????是不是就是現(xiàn)在的賊火的炭火火鍋，?????????那種電火火鍋和這個(gè)可真是沒法比。??????也有的圖省事，????????做糖葫蘆不去核，????但賣起來(lái)卻要多費(fèi)勁。??????風(fēng)景不輸朱家角的青溪老街，??????也是冬日奉賢不可錯(cuò)過的風(fēng)景品嘗呼倫貝爾的地方風(fēng)味，????????也是在鑒賞草原古老的飲食文化。????????　　呼倫貝爾　　秋季的呼倫貝爾別有一番景色，????????6一片金黃的世界